28.9.08

Shrek 1 2 3 ...

去年为一场婚宴作主持的时候,从新人的资料中得知他们俩都酷爱SHREK。我和另个男伴兼好友老想不通是什么原因,所以敬酒切蛋糕仪式过后在台上调戏两位新人时,也不敢提及,主要原因,没有十足的资料来“辩驳”,搞得场面冷场是司仪的大忌。 趁着一个星期的有薪假,一口气把三部看完。事后回想,明白为什么这个“大只佬”和他的公主老婆那么深得民心。他集合了人性的自私和愚笨,也愿意努力付出换回已被霸占的田园,率直坦然的真性情让这位Ogre的世界不再孤单。 人心叵测物价高涨,人人求自保,还有人愿意为恬静、为真爱而放弃一个现代人称为“幸福”的高档生活,归隐山田么?有时候,喜欢某童话故事,真正原因可能不是因为羡慕那种“永远过着幸福快乐的生活”,而是得以暂时忘切烦恼,让脑子身躯来个refresh。当回到现实人生,某事物又与故事情节有所相似,特别的感慨,才是重点。中年人士迷上卡通,其实,并不是纯粹孩童世界里的那麻子事。

16.9.08

人才 VS 奴才

无论是谁,做那份工作,在岗位上挥洒自如,游刃有余,便是胜任,均会给旁人一种愉快地感觉。 老板看在眼里,甜在心里,暗喜幸运有个人才,在盘算是不是应该给些嘉许,怎么样的嘉许好让能更为公司出多一份力。好员工加上老板的慧眼,就如高级布遇上上等染料,是何等级的成品。

观看表面,是件喜悦事。但是因不愿人才离职而计议出种种自认有效的捆绑、束缚方案,那方得益?不能离职,却无法避免随时被革职的危机。别说人才,懂得思考的动物,都会有明智的决定。提笔在纸上画个龟,变得多么困难。升职加薪换得一张没有保障的卖身契,是人才还是奴才?不敢恭维。

9.9.08

不是爱情坟墓

年头听她说要生孩子。我说,生孩子嘛,不难不难,奶粉钱够就行了。现代人每天都上演不同版本的娶新娘...她说:“不是,我结婚要上头,要明正言顺生孩子...。” 嗯,还有这一套。所以呢,这小姐结婚不感意外,能这么短的日子的把请柬送来我家,哈,他的男人也还不赖。年纪轻轻觅得好男人,是福气。嫁娶之日前一晚,邀我出席她的“Virgin Night”,还逗她说抱歉我不去,因为你不是... 也有友人和男友牵手几个年头,最后还是不了了之。是因了解而分开?还是没有了爱情?所以呢,热恋中来个速战速决,婚后新生活的开始,是热恋的升华,不是爱情的坟墓。车房贷款、灯油火蜡、双方零用、开门七件事、额外超支...都得从详计议,无法与另一半共同分担共苦过生活,只能艳慕,不是现代坟墓。 “ 现代人不吃喜饼,吃蛋糕吧!” 我并没告诉他,曾几何时,已不好甜。喜饼的那股传统风味,我依旧久怀念。

2.9.08

Bangkok ii

... Rush Hour 多家的德士公司拼凑出各种鲜艳的德士车身在繁忙的街道协调塞车烦躁的心情。

市民供奉的花只选用红玫瑰。大白天吵杂炎热的街道也有浪漫的一面。
娃娃看天下。人类怎会渺小?
The Annual Bangkok Art & Photography Event
"EARTH FROM ABOVE"
An Aerial Portrait of Our Planet Towards a Sustainable Development.
(左)螳螂在先,黄雀在后? (右)互不相识的路人,可能有着同样的幢景及期待。
Oldies Cafe, Siam Center 假假地怀旧一番~
怀旧味浓郁的餐厅,有父亲当年恋爱时期的青涩味道。冬炎贡,虽不是上上选,但也不失应有的酸辣和清甜。基本上无论是街边小食或餐馆餐点都很少会劣得难以下咽。
代客“叫”车。两个交警,一个站在德士亭问搭客去处,然后高举扬声筒向站对面的拍挡 高喊,另个就负责告诉车内的司机。愿意前往该地的德士才把车架过来。这样会比较有效率?只是觉得好有趣。
没机会坐这种文化车。路上灰尘多,空气质素也不好,搭德士为上上选。
凌晨两点步行20分钟往7-11买的夜宵及小食。一部分在半路上已啃完
呵仔煎,比较油腻。遗憾的是吃完忘了来碗Mango Sticky Rice
Star bucks -- Siam Centre
品牌的魅力就在于,无论您身在何处,只要有她的身影,会情不自禁望多两眼甚至走进她的世界。从繁忙时段坐至夜幕低垂。五小时,除了有星巴克的陪伴,当然少不了陶杰的散文集。
去了品尝唐人街街边小吃,印象最深刻,是有种类似潮州人的白裸糕,叫Sai-sai。好听^^。
China Town
China Town 小巷内的一个街边摊。友人说这儿的“料理”就如咱们经常喝的猪肚汤。那在下起太阳雨时来一碗,不就会Singing in the rain么?不过有时候也得看缘分,友人介绍的也未必和自己的胃口。既然身在此处,不会有所顾忌。一大碗类似猪杂或牛杂之类的汤低配上碗白饭,虽不怎么特别美味,但却有种丁宁喜悦的盛馔。贫民佳肴要的就是这种味道。而且通常是维持着小摊子式的营业,这种味道才不会变质。
身边也有友人以卫生和炎热吵杂为由,不好街边的食物。一生人没坐过什么街边摊或“大排挡”的,替他们可惜。因为他们根本感受不到,也难以理解这种立体的味道和气氛。也只有在这种庶民的圣地,才得以感受它那独一无二的文化气味。
 Suan-Num Night Market
英文说得不错的泰国小伙子。也是一个星期以来交谈得最为畅快的一次。市场上所有经典复古流行的爵士、摇滚、音乐唱片,都可在这儿找得到。不是应有尽有,但肯定比别处的机率高。
对于机场,没什么眷恋。而且全世界各个国家的机场,都是“克隆”(Clone)的产物,很少有什么当地的建筑特色。
新建的机场,一路走向候机室,慢步费时20分钟。两旁的各国名牌专卖店到各种地道食品各国佳肴,像走进一栋商业大厦。要吃喝大小解都得在最后进入候机室之前统统干完,不像吉隆坡亚航,进了候机室还可来杯Cappuccino。曼谷到处是按摩服务,为什么机场内没有呢?可能有,小呢子个子小眼睛细,看不到。
每次从某地回家,都会有种不舍,不舍那种悠闲,又得回到忙碌的现实。这次,是尽兴得有点想家。想念夜晚冷冷被单里头的那股清香,他曾几何时留下的那股味道;想念清晨那曙经过盆栽折射进房的阳光。这种种,多么豪华的饭店都无法给与。

Bangkok i

两小时的飞行,抵达时迎来的是丝丝细雨。鸟瞰飞机坐落点,吉普车、大小型机械、运载机车等,综合起来是另个繁忙城市,对局外人来说,另种口头禅就是“好乱”;而他们却是在熟悉及规律的岗位中执行个别任务。
记得陶杰说过,不管背景多么清白,是那行那业的专业人士,现在唯一的身份就是需要被检查的“潜在”恐怖分子,合乎常理地接受检验程序上的那丁点的“人格羞辱”。检查程序完毕,迎来的是亲切的笑脸。但他的笑意却在快门按得太早而从相机缝中溜掉了,可惜。

身在国外,看到自己国家或城市的名字,都会有种莫名的熟悉及亲切。

每次抵达某国,

都是在忙完每个不能或缺的程序后,上了计程车,才会呼口气对自己说:我到了!

搭计程车最头痛的事就是塞车。时间和金钱都分秒在倍增。曼谷这个塞之城,搭德士可让我乐了,车辆没行驶不会计费。大部分司机都很低声下气,尤其上了年纪的。繁忙时段合理地与他们讨价还价是种乐趣。

曼谷行的第一顿午餐,在炎热的露天市集的“大排挡”。汤汁有点像药材汤,每碗来的都是鸡腿。辣椒粉和鱼露是当地人的主要配料,简直是无“露”不欢。午餐时间逛百货市场,到处都是这种腥味,闻到就跑得老远;吃进口里,又是另一人间佳肴。道理和吃臭豆腐、榴莲一样,咸鱼青菜各有所爱。我只撒上辣椒粉,这碗汤粉已很赞!老友没介绍错。 我每次吃了一顿可口菜,随后都会附带一句:好吃,渴不渴待会就懂了。这次也不例外。结果是,好渴!

二手书摊,从前门的走廊两旁到后巷。这就是所谓的浩瀚书海,令人咂舌。一直以来都喜欢在二手店溜达。书丛中散发的潮、成旧的味道更特别痴迷。
整齐的木格子间隔,有多少国的异客甚至名人在这儿攀爬过?木架背后的白蚁是不是也因此而却步,好让这黄金屋继续延续下去?不得而知但可肯定是后会有期。
串烧。除了鸡翅膀、鸡内脏外,街上卖的大部分都是猪肉。两串猪肉串+一串鸡屁股 = TB42。 搅碎的猪肉加入洋葱弄成枕头形状来烧烤,猪肉骚味蛮重,不习惯者会拒之千里。我并不特别钟情,只是既然掏了钱,既来之则安之。味道怪怪的就索性装进袋子提着到路边摊叫碟猪脚饭来拌。 同时,榴莲小贩在剥榴莲,站在旁边,怎么一点味道都闻不到?泰国品种就是如此?
猪脚饭,要的就是那股猪油香和黑酱油蒜头焖煮的味道。明确点,这只可以说是猪脚肉饭。失望。
... 待续 to be continue ~