你的口味我的痛苦

人家说某套戏很好看，那档茶很好喝，这本书作者写得太好，X参Y出来的效果好的不得了，等等。人家虽然没有收任何的广告费，要的，只是你的认同。

你们说这家餐馆一定要去试，贵为华人，我更加应该去，那是我唯一能解乡愁的地方。老板是中国人吗？是，大股东都是。厨师是中国人吗？不是。是印度人吗？不是。是尼泊尔人。亚洲很多发展中国家的街道小吃馆都做得很好，欧洲法式西班牙俄罗斯菜都做得很有特色，是上班一族或学生消遣的好地方。对食物没太高要求，环境舒适价钱合理味道恰好，自然就有客人。当中也有拜师学艺超过几十年然后开餐馆的大厨，低调得来还不懂长什么样。说回这位尼兄，难道也上过梁山？

餐馆富丽堂皇，兵马俑站两旁，还可以听到刘德华。菜单第一页就是dim sum。看来是极力推荐，不来不行。来一笼虾饺，一笼荸荠素饺。砂煲的菜类也不少，问是怎么样的，服务员指着左边我们熟悉的“清炒四大天王”，说，就像这样。清炒四大天王怎么会像是焖砂煲的？

上桌的蒸笼，没有蒸过的痕迹，原来是装饺子的‘碗’。饺子一吃就知道是叮过的。砂煲内的菜，很明显就是老早煮好，像饭堂里的食物。顾客有点，就热，又热，再热。里头叠在一块的黄瓜，也会问对方，么水？是烂Gag，也是种平伏。那种痛苦，就像给了过路费还每天塞车、道路改来改去增加诸多不便之余还是淹水、标一个自己喜欢的新车牌，答案可以坦荡荡却遇到个智商零蛋的车主。真是钱花了出去，买来的是难受。

我的头两边fing 一下没告诉你们我全部都只吃两口，除了那碗白饭。说清楚就等于要解释，什么是“食物”。很深奥，不同国家文化语言的情况下，是“代沟”。纵使你们 guarantee 我会回味无穷。拜托，这是个没有 guarantee 的社会，出门不担保不会踩到牛粪，买个新单位不担保不会漏水，坐船不会沉船。如果想象不到可以看看李安的新片子。人家这种就是长期琢磨上梁山劈柴挑水历练出来的料子，人家的票房就是一个guarantee。 那班站在煤气或微波炉前看时间出前一叮的，我不怪你们。因为口味，是很个人的事，与刘德华无关。不过我 guarantee 我的金旦面加个蛋铺两条菜更胜一筹。最后，忘了跟你说，我比较喜欢Michael Jackson。