6.3.09

烫热的Linguini

Biella Caffe Pizzeria Ristorante。坐落于多哈市中心某间著名商场二楼(基本上此国的购物中心也没都少间)。全餐厅以豪华落地玻璃设计,外头的摩天楼及大厦一览无遗,但太多餐桌,有狭窄之感。

选好位子坐下出炉的烘烤面包就在您点菜前献上,是餐前小点心。特别之处,是先涂上一层牛油,再沾点由橄榄油和黑醋混合的酱料!瓶子有两个倒口,可依自己要的分量来添加。简单的原料,却有无穷的感觉,又可以自己DIY,不错!

众多水果中,最爱KIWI。果汁,当然以它为首选。它的芒果汁也不错,上回喝过了。喝进嘴,和吃该水果没有分别,很浓郁。要求无糖,所以感觉上是“纯天然”。 (QR18 [ RM100 = QR 103~105] )

对番茄总有种说不出的喜爱。友人每次见我沾番茄酱或吃任何有番茄参与演出的佳肴,都会说:好像小孩子。只有小孩才爱它么?不懂曾几何时听哪位友人说吃番茄会让脸蛋红泼泼的... 道不出偏爱缘由,就以他的theory为主要原因吧!像鲍鱼的pasta 内有乾坤,包有cheese, basil and coriander... not so bad but came with a small portion. Not satisfied finally, order another which recommended specialty of the restaurant ---- >...

Linguini! A pizza oven seafood spaghetti. Gravy and not so spicy. Fresh seafood, delectable prawns, clams... fantastic! (QR59)

民以食为天,就是这样子的享受,不论是味蕾还是观感。道地的美食,其本上是没什么特别,所以通常去的都是西式餐馆。要说道地,还是马来西亚的rojak 食物比较适合我,就好像最后那道Linguini,那种感觉像持久烫热的香气辣酱出来的味道,你无法形容,就是难以忘怀。

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