卖鸡饭的名字

月饼和印度煎饼，没有说哪一个比较好吃。人的矛盾和痛苦，自有比较和选择而始。为什么是月饼，不是梳打饼豆沙饼。有时候写东西也要应节一下，本意就是想要让自己好过一些，虽然闻不到月饼香还可以忆一下文章。

今天又吃了两片Chapatti，不是吃腻不腻或者是好不好吃的问题，是就好象没什么选择，档口玻璃框望进去还剩下鸡胸肉几片，就来碟鸡饭，一样。可是人家的名字可以是Chapatti，就不会有华人姓陈叫鸡饭，就算是个家里卖鸡饭的。最多叫鸡饭王，或鸡王，也是匿名或招牌之类，不会是报生纸NAMA那一栏里的。

不懂是不是当年有个叫Chapatti的创造出那个不知道要叫什么，最后以他自己的名字命名的东西。到后来，人们就以这名来纪念当年的那个很有创意的Chapatti，完全与今天下午盘中的那两片圆圆薄薄的东西无关。说回鸡饭，家附近就有一档很好吃的鸡饭。别以为说那人身形纤瘦白晰鼻梁架个眼镜，就让人感觉比较秀气。那完全是因为手上提的是本书加个highlight pen，不是拿把菜刀加个沾板。走上前去order ，看你永远是鼻孔朝着你，像是因为常年对着沾板，抬头时眼珠子也很难提得上来。那种pattern ，通常我们叫“拦屎”。这字怎么来，无从考究。香港人也这么说吗？因为只有广东话才是韵味的关键。喜欢这个字，纯粹是音调的问题，任何一种方言语文只要是可以阐释出这种大摆高傲姿态的，也只有拦屎最可爱最耐听。

所以，那卖鸡饭的，也可以叫拦屎仔鸡饭。好听。